reny@renykoreni.cz
+420 777 662 954 (po-pá 9.00-20.00)

Košík

Košík je prázdný

Košík

0 Kč

Biele korenie Reny celé

tento druh korenia je pálivý a ostrý, používa sa do polievok, omáčok, grilovanému, rožněnému a pečenému mäsu, do minutiek, mletého mäsa a diviny.

zobrazit více
Dostupnost: Skladem v e-shopu

Hmotnost

Cena celkem: € 1,92

Korenie biele celý Reny

Korenie biele celý je plod ázijské liany korenia čierneho. Je to vytrvalá popínavá rastlina, ktorá dorastá do dĺžky až 7m. Listy sú široko eliptické až srdcovité, kvety sú zostavené z 6 až 10 cm dlhých klasov. Biele korenie sú bobule zbierané červené v plnej zrelosti, namáča sa do vody, aby z nich mohlo byť odstránené oplodie, následne sa semená sušia na slnku, než vznikne typická žltobiela farba. Dejiny obchodu s korením siahajú až do doby antickej, kedy používanie korenia bolo otázkou prestíže. Obchodníci bohatnúcich na predaji korenia boli titulovaní korenisté žoky. Obchodné chodníky s korením sa prísne strážili. Kvôli korení boli rozvrátené aj mocnej ríše. Jedna unca korenia bola vyvažovaná raz uncí zlata. Slúžil aj ako obeživo a renta. Najdôležitejšími producentmi sú Indonézia, India, Brazília, Malajzia a Vietnam. Tento druh korenia je pálivý a ostrý,používa sa do polievok, omáčok, grilovanému, rožněnému a pečenému mäsu, do minutiek, mletého mäsa a diviny.

Vhodné pro

Typ použití: Do pomazánek, Do salátů, Mletá masa, Omáčky

Hodnocení zákazníků

Zatím nikdo nehodnotil! Buďte první kdo přidá hodnocení
  • Koření výráběné v Česku
  • Tradice 15 let
  • Ocenění Zlatý klas
  • Expedice do 48 hodin