reny@renykoreni.cz
+420 777 662 954 (po-pá 9.00-20.00)

Košík

Košík je prázdný

Košík

0 Kč

Cejlonská škorica Reny

Účinok škorica je posilnený spoločne s medom - sú to dve zložky, ktoré sa navzájom podporujú.

zobrazit více
Dostupnost: Skladem v e-shopu
Výrobce: Reny koření

Hmotnost

Cena celkem: € 1,88

škorica Cejlónska

Je to vždyzelený strom pôvodom zo Srí Lanky (Cejlón) Škorica je vlastne kôra, ktorá sa suší a balia do zvitkov. Plantáže škoricovníka sú už tiež na Jáve, v Indii a na Sychelách. Pozor na to, aby sme si neplietli škoricu škoricu pravú cejlónsky so škoricou "Cassia" ktorá je bohužiaľ bežne na trhu označovaná mylne ako cejlonská.
Ako ich od seba poznáme? Zatiaľ čo u čínskej škorice sa zbiera celá vrchná kôra, u cejlónskej škorice sa vrchná časť kôry zlúpne a zbiera sa tenučká vrstva vnútornej kôry. Plátky sa skladajú na seba a až tie tvoria zvitok pravé škorice. Tá potom z profilu vyzerá trochu ako cigary. Jednotlivé vrstvičky ide ľahko oddeliť rukou.
Účinok škorica je posilnený spoločne s medom - sú to dve zložky, ktoré sa navzájom podporujú.

Vhodné pro

Typ použití: Do sladkých pokrmů, Orient kuchyně

Hodnocení zákazníků

Zatím nikdo nehodnotil! Buďte první kdo přidá hodnocení
  • Koření výráběné v Česku
  • Tradice 15 let
  • Ocenění Zlatý klas
  • Expedice do 48 hodin