voňavá ostrejšie koreniacu zmes je vhodná na úpravu kuracieho mäsa pečením, varením a dusením. Jemnejšie chuti docielite, ak korenie orestujeme na olivovom oleji. Možno použiť k príprave bezmäsité pokrmov.
zobrazit víceChicken masala Reny
Ostrá koreniaca zmes vhodná na úpravu kuracieho mäsa pečením, varením a dusením. Jemnejšie chuti docielite, ak korenie orestujeme na olivovom oleji. Možno použiť k príprave bezmäsité pokrmov.
Skladá sa: Chilli, zázvor, cesnak, kurkuma, kardamóm, fenikel, klinček, škorica, jedlá soľ, bobkový list, čierne korenie, koriander, rímska rasca, muškátový kvet, orech, fenugreek, mango. Obsahovať môže stopy zeleru, sezamu a horčice atď.
| Typ použití: | Pečení, Omáčky, Rožnění |
