Čierny kmín - Aromatické a zdravé korenie s jemnou chuťou, vhodné pre mnoho jedál.
zobrazit víceČierny rasca (Černucha- Nigela sativa)
Čierny kmín, známy tiež ako nigella alebo kalonji, je aromatické korenie s jemne horkou chuťou a nádychom orechov. Tento kmín pochádza z rastliny Nigella sativa a je často používaný v kuchyniach po celom svete, najmä v indickej, stredovýchodnej a stredomorskej kuchyni.
Čierny kmín je vynikajúcou prísadou do pečiva, polievok, omáčok, šalátov a marinád. Jeho jedinečná chuť dodáva jedlám hĺbku a bohatosť, čo z neho robí obľúbené korenie medzi kuchármi aj gurmánmi. Stačí pridať malé množstvo čierneho kmínu do vašich receptov a užiť si jeho špecifickú chuť a vôňu.
Čierny kmín je nielen chutný, ale je tiež cenený pre svoje možné zdravotné prínosy. Je bohatý na antioxidanty a má dlhú históriu použitia v tradičnej medicíne.
Vyskúšajte čierny kmín od Renykorenie.sk a obohaťte svoje jedlá o toto aromatické a zdravé korenie.
| Typ použití: | Grilování, Minutky, Mletá masa, Do omáček, Koření do polévky |
