Grilovací směs jemný pikant
Grilovací směs Pikant je speciálně namíchaná směs koření, která dodá vašim grilovaným pokrmům intenzivní a pikantní chuť. Tato směs je ideální pro různé druhy masa, zeleniny a dokonce i pro dochucení marinád a omáček.
Složení:
- Paprika: Dodává jemně sladkou a kouřovou chuť.
- Česnek: Poskytuje výraznou a aromatickou chuť.
- Chilli: Přináší ostrou a pikantní chuť.
- Cibule: Přidává sladkost a hloubku chuti.
- Černý pepř: Poskytuje jemnou pikantnost a zvyšuje komplexnost směsi.
- Kmín: Přináší zemitou a lehce ořechovou chuť.
- Oregano: Dodává bylinnou a lehce kořeněnou chuť.
- Sůl: Zvýrazňuje všechny ostatní chutě a dodává potřebnou slanost.
Vlastnosti:
- Pikantní chuť: Směs dodává pokrmům ostrou a výraznou chuť, která potěší milovníky pikantních jídel.
- Univerzální použití: Skvělá pro grilování masa, zeleniny, mořských plodů a dokonce i pro dochucení marinád a omáček.
- Přírodní složení: Bez umělých přísad a konzervantů.
Tipy pro použití:
- Maso: Posypte kořením kuřecí, hovězí, vepřové nebo jehněčí maso a nechte marinovat před grilováním.
- Zelenina: Použijte směs k dochucení grilované zeleniny jako jsou papriky, cukety nebo houby.
- Marinády: Přidejte směs do marinád na maso nebo zeleninu pro extra chuť.
- Omáčky: Vylepšete chuť omáček a dipů přidáním této směsi koření.
Skladování:
- Skladujte v suchu a chladu: Uchovávejte koření na suchém a chladném místě, aby si zachovalo svou čerstvost a aroma.
- Uzavřený obal: Po otevření skladujte směs v dobře uzavřeném obalu nebo vzduchotěsné nádobě, aby se zabránilo ztrátě kvality a aroma.
Bezpečnostní tipy:
- Používejte s mírou: Grilovací směs Pikant má intenzivní chuť, takže malé množství může výrazně ovlivnit chuť pokrmu. Přidávejte postupně a ochutnávejte.
- Alergie a citlivost: Pokud máte alergii na některou ze složek, buďte opatrní při používání této směsi v pokrmech.
Vyzkoušejte grilovací směs Pikant od Renykoreni.cz a obohaťte své grilované pokrmy o ostrou a výraznou chuť.
Použití v kuchyni: ke grilování a nakládání sýrů, do sýrových pomazánek, na zeleninu, vhodné použití nalezneme i při přípravě hovězích, vepřových a kuřecích steaků. Směs jemně mletých bylinek, pepře, kmínu, hořčice a koriandru která je vhodná především k ochucení zrajících a nakládaných sýrů.
Sýry určené ke grilování by měly mít pevnější strukturu, aby vydržely vyšší teplotu. Rozhodně nejsou vhodné plátkové sýry. Nejvhodnější jsou sýry tvrdé , jako je gouda, eidam nebo ementál, ale i sýry s plísní na povrchu (hermelín, camembert), případně kozí sýry či ovčí sýry . Použít lze také kravský sýr typu oštiepok.
Složení: zelenina, sůl 43%, kmín, koriandr, česnek, hořčice, protispékavá látka, řepkový olej, paprika, chilli
