Stévie je přírodní sladidlo z listů rostliny Stevia rebaudiana. Je mnohonásobně sladší než cukr a používá se k oslazení nápojů, dezertů i pokrmů.
zobrazit víceStévie sladká (Stevia rebaudiana),
známá také jako „sladká tráva“ nebo „medové lístky“, je rostlina původem z Jižní Ameriky. Její listy obsahují přírodní sladké látky – glykozidy steviolu – které dodávají intenzivní sladivost. Extrakty ze stévie jsou přibližně 200–300× sladší než cukr, a proto se používají jen v malém množství.
Stévie je dnes oblíbenou alternativou k běžnému cukru. Najdete ji v podobě prášku, tablet či tekutého sladidla, které se přidávají do nápojů, dezertů, pečiva nebo jogurtů. Díky neutrální kalorické hodnotě je vhodná pro každého, kdo hledá přírodní způsob oslazení jídel a nápojů.
Složení: 100 % stévie sladká (Stevia rebaudiana)
Původ: EU
Skladování: uchovávejte v suchu, chladu a temnu.
| Typ použití: | Byliny |
