Tymián

Tymián (Thymus vulgaris)

je aromatická bylinka s drobnými lístky a charakteristickou kořenitou vůní. Patří k nejoblíbenějším bylinám středomořské kuchyně a je základem mnoha tradičních receptů.

Používá se do polévek, omáček, marinád, k dochucení masa, ryb i zeleninových jídel. Výborně se kombinuje se sýry, luštěninami, bramborami nebo do těstovin. V kuchyni má velmi široké využití – od klasických francouzských směsí, jako je „bouquet garni“, až po moderní evropskou gastronomii.

Tymián je oblíbený nejen pro svou chuť a vůni, ale i pro to, že dodává pokrmům typický středomořský nádech. Pěstuje se zejména ve Španělsku, Itálii, Řecku a Francii.

Složení: 100 % tymián (Thymus vulgaris)
Původ: EU 
Skladování: uchovávejte v suchu, chladu a temnu.

Vhodné pro