Všem známá pohádka Sůl nad zlato výtečně vystihuje fakt, že sůl je v našich životech nezaměnitelná a pokud jí užíváme ve správné formě a s mírou, tak naše zdraví může jedině podpořit. Je důležitá pro mnohé orgány včetně nervů, cévního systému a pohybového aparátu.
zobrazit víceHimalájská sůl a zdraví
Všem známá pohádka Sůl nad zlato výtečně vystihuje fakt, že sůl je v našich životech nezaměnitelná a pokud jí užíváme ve správné formě a s mírou, tak naše zdraví může jedině podpořit. Je důležitá pro mnohé orgány včetně nervů, cévního systému a pohybového aparátu.
Jednou z vhodných variant je určitě himalájská sůl, která vznikala postupně v průběhu milionů let procesem odpařováním a krystalizací mořské vody. Následně byla pokryta vrstvou lávy, a nejspíše proto si zachovala svou čistotu a prospěšné látky. Sůl bývá nejčastěji těžena na úpatí Himalájí, přesněji v kamenném solném dole Khewra v Pakistánu, který je považován za jeden z největších a nejstarších solných dolů na světě.
Součástí soli je kromě choridu sodného, také velké množství minerálů a stopových prvků, přičemž některé zdroje uvádějí, že by mohla obsahovat až 84 různých prospěšných látek. Obsahuje železo, které jí dodává charakteristické zbarvení od bílé až po načervenalou. Dále v ní nalezneme hořčík, draslík, vápník, sodík a další významné látky.