Koriandr celý - Aromatické koření s jemnou, citrusovou chutí. Ideální pro dochucení polévek, omáček, masa a pečiva. Přináší svěží nádech do vašich pokrmů.
zobrazit víceKoriandr celý Reny
Koriandr celý - Aromatické koření pro svěží a výraznou chuť
Koriandr celý je oblíbené koření, které se vyznačuje svou jemnou, citrusovou chutí a výraznou vůní. Koriandr je široce používán v různých kuchyních po celém světě, včetně indické, mexické, středozemní a asijské kuchyně. Koriandr se často přidává do polévek, omáček, masa, marinád, pečiva a dokonce i do nápojů, kde dodává pokrmům svěží a aromatický nádech. Celý koriandr je také ideální pro mletí na prášek, což umožňuje snadné a univerzální použití v kuchyni. Koriandr nejen obohacuje chuť vašich pokrmů, ale také nabízí řadu zdravotních výhod, včetně podpory trávení a bohatého obsahu antioxidantů.
Klíčové vlastnosti:
Složení: 100% celý koriandr.
Návod na použití: Přidejte celý koriandr do svého pokrmu během vaření nebo ho před použitím namelte na prášek. Doporučujeme začínat s menším množstvím a postupně přidávat, aby byla dosažena požadovaná intenzita chuti.
Zamíchán je v mnoha směsích jako například Country koření, Adžika, Kari, a jiných specialit. Součástí je k nakládání okurek, hub, do pečiva, kysaného zelí, omáček a dalších pokrmů. Hodí se také k jehněčímu, vepřovému hovězímu dančímu masu i k výrobě alkoholických nápojů. Semena jsou silně aromatická a na rozdíl od listů nasládlá. Podrcená či celá se přidávají také do slaných omáček, sladkých jídel a dezertů, především pečiva jako jsou sušenky, a do domácího chleba a jiných specialit v kuchyni. Má i léčivé účinky.
Typ použití: | Mletá masa, Guláše, Do omáček, Karbenátky, Grilování, Na italskou kuchyni, Minutky |