Koriandr mletý

Koriandr mletý (Coriandrum sativum)

je oblíbené koření, které dodává pokrmům jemně citrusovou chuť a výrazné aroma. Je tradičně využíván v indické, mexické, středomořské i asijské kuchyni.

Díky jemnému mletí je koriandr praktický a snadno použitelný – stačí jej přidat přímo do polévek, omáček, marinád, masa, zeleninových pokrmů či pečiva. Je vhodný také do kořenících směsí a domácích receptů.

Použití:

• polévky, omáčky a marinády,

• maso a zeleninové směsi,

• pečivo, kořenící směsi a domácí recepty.

Složení: 100 % mletý koriandr.

Návod na použití: Přidejte mletý koriandr do svého pokrmu během vaření podle chuti. Doporučujeme začínat s menším množstvím a postupně přidávat, aby byla dosažena požadovaná intenzita chuti.

Koriandr je bylinka nezaměnitelné chuti, která se používá do různých pokrmů. Hodí se do omáček, k masu, do pečiva, do sladkých jídel, moučníků a do sušenek atd.

Vhodné pro