Bazalka

Bazalka

Bazalka Reny je aromatická bylinka, která dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť a vůni. Tato bazalka je pečlivě sušená, aby si uchovala svou intenzivní aroma a čerstvou chuť. Je ideální pro dochucení salátů, těstovin, omáček, pizz, polévek a mnoha dalších pokrmů.

Bazalka Reny je nepostradatelnou součástí středomořské kuchyně a její použití najdete v mnoha oblíbených receptech. Skvěle se hodí k rajčatům, česneku, olivovému oleji a dalším ingrediencím. Přidejte ji do svých pokrmů a užijte si její svěží a lehce sladkou chuť, která dokonale podtrhne každý pokrm.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 nám nedovoluje informovat vás o účincích této bylinky na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři.

Vyzkoušejte Bazalku Reny od Renykoreni.cz a obohaťte své pokrmy o tuto aromatickou a chutnou bylinku.

Domácí bazalkové pesto

Připraveno za 5 minut
Bez vaření

Ingredience:

2 hrsti čerstvé bazalky (cca 50 g)

50 g parmazánu (nastrouhaného)

30 g piniových oříšků (můžeš nahradit vlašskými ořechy)

1 stroužek česneku

80 ml extra panenského olivového oleje

Šťáva z 1/2 citronu

Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Příprava surovin: Opláchni bazalku a osušte ji.
2. Mixování: Do mixéru dej bazalku, parmazán, piniové oříšky a česnek.
3. Přidání oleje: Pomalu přilévej olivový olej a mixuj, dokud nevznikne hladká směs.
4. Dochucení: Přidej citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
5. Podávání: Použij na těstoviny, bruschettu, pizzu nebo jako dip k zelenině.

Tipy:
Pro jemnější chuť přidej trochu smetany nebo ricotty.
Piniové oříšky můžeš nahradit slunečnicovými semínky, pokud chceš levnější variantu.
Pesto vydrží v lednici ve sklenici s trochou olivového oleje na povrchu až 5 dní.

Vhodné pro